קאפקייק שוקולד בייליס

אתם מודעים לזה שיש בינינו אנשים שלא אוהבים שוקולד? איךךך?? מי אתם??

שוקולד זו האהבה הגדולה שלי אני יכול להבחין בין איכויות, טעמים, סוגים ואחוז מוצקי קקאו.

בכל מתכון שני שלי משולב שוקולד בצורות שונות ובתמונה אתם רואים את הקאפקייק האלוהי הזה.. לח מבפנים, קרמי מלמעלה, רגע פרטי, ביס חלומי.

מה צריך?

3/4 כוס קמח

1/2 כוס קקאו

1/2 כוס בייליס

1/2 כפית מלח

1/3 כוס שמן

2 ביצים

1/2 כוס סוכר חום

רבע כוס סוכר לבן

לערבב הכל יחד בקערה, לחלק ל 12 יחידות קאפקייקס.

לאפות על 175 מעלות, 18 דקות.

קרם שוקולד בייליס:

100 גרם שוקולד מריר

80 מל שמנת מתוקה

20 מל בייליס

לחמם יחד במיקרו עד המסה, להכניס למקרר לייצוב, 10 דקות בערך, לזלף עם צנתר עגול ולשטח עם כפית.