או בגלל שאנחנו בבית מול המסכים או שאולי זה טרנד מחודש אבל הסלסות והדיפים הצבעוניים-בריאים כבשו את הרשת מחדש. לפני חודש פרסמתי פרויקט שיצרתי לחברה מסחרית וביקשתם את המתכונים של הסלסות אז קבלו:
גואקמולי | טחינת נסיכות | סלסת מנגו
אין פה כמויות מדוייקות, הכל לפי הטעם האישי שלכם.
גואקמולי: אבוקדו מעוך, בצל ירוק חתוך דק, חצי פלפל חריף לפיקנטיות, חופן עגבניות שרי חתוכות דק, מיץ לימון, מלח, פלפל.
טחינת נסיכות ורודה: עם מוט בלנדר טוחנים יחד חצי כוס טחינה, מים, מיץ לימון, כוסברה, סלק קטן אחד, מלח, פלפל. אם סמיך מוסיפים מים.
סלסת מנגו: מנגו קפוא, כן אני משתמש במנגו קפוא ולכן יכול להכין את הסלסה הזו כל השנה מה גם וזה קל יותר לחתוך לקוביות, כוסברה קצוצה, עגבניות שרי לקוביות, הצל סגול אחד קצוץ, פלפל חריף קצוץ לפיקנטיות, מלח, פלפל, כפית חומץ, כף שמן זית.
