לא תאמינו למה שאתם רואים וכך גם כל מי שתגישו לו את המנה המופלאה הזו, אפשרי בשתי גרסאות – מלוחה כמנה ראשונה ומתוקה כמנה מלוחה. פיצה אבטיח
מצרכים:
אבטיח
גבינה בולגרית רכה או צפתית רכה – הגרסה המלוחה
גבינת שמנת + אבקת סוכר – הגרסא המתוקה
אופן ההכנה:
חותכים פרוסת אבטיח עגולה לרוחב ואת החתיכה ל 6 משולשים שווים.
מעבירים את הגבינה לשק זילוף ומזלפים גבינה על כל משולש אבטיח.
אופן הגשה:
הגרסה המלוחה – מקשטים בזיתים שחורים, עלי בזיליקום, זעתר וצ׳ילי יבש.
הגרסה המתוקה – מקשטים בפירות יער ונענע.
תגובה אחת
שידרוג הפתעה שיחוק ליומולדת של הבנזוגי
תודה אור יקר